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昌黎:旅游激活葡萄产业

2018-10-26 15:15编辑:旅游帮人气:


  提到河北昌黎,就不能不提葡萄。1983年,中国第一瓶干红葡萄酒在昌黎诞生。如今,一座葡萄小镇的出现,又为因葡萄闻名的昌黎增添了一张新的名片。
  这个月,河北的6个村庄入围农业农村部推介的“2018年中国美丽休闲乡村”,昌黎葡萄小镇作为唯一的特色小镇名列其中。用秦皇岛强大的旅游基因重新激活下行的传统产业,运营仅仅一年,葡萄小镇做出了漂亮的示范。
  中国第一批酿酒师从昌黎走出
  葡萄小镇的所在地是昌黎城北的碣石山,相传曹操的《观沧海》就在这里写成。沿着缓缓的坡道步入小镇,头顶始终是茂密的葡萄藤,一串串剔透饱满如紫宝石的玫瑰香葡萄镶嵌其间,很容易使人想起小学课本中新疆吐鲁番大名鼎鼎的葡萄沟。
  在成为葡萄小镇之前,这里的名字也叫葡萄沟。昌黎光照充足,风土极佳,种植葡萄已有近500年历史,是得天独厚的酿酒葡萄产地。1983年中国第一瓶干红葡萄酒诞生以来,昌黎酿酒葡萄的种植面积最多达到过10万亩,现在仍有5万亩,拥有酒庄、酒企40多家,葡萄酒灌装能力14万吨,产业年收入超过25亿元。
  起步较早,酿酒技术是昌黎产区的一大优势。昌黎碣石山片区开发管理委员会副主任侯秀伟说,昌黎培养出了国内第一批葡萄酒酿酒技师,“现在发展比较好的宁夏、新疆产区,刚开始技术人员都是昌黎过去的。技术培训到今天依然是昌黎发展葡萄产业的重要内容。”
  葡萄小镇是昌黎碣石国家公园的一部分。侯秀伟介绍,昌黎葡萄产区处在渤海之滨,土地成本较高,种植酿酒葡萄难以取得最佳的经济效益,加上国内葡萄酒市场的整体环境影响,昌黎葡萄产业近些年出现了下行。
  近水楼台借力秦皇岛旅游
  秦皇岛有丰富的旅游资源,昌黎距北戴河仅40公里,可谓近水楼台。与法国葡萄酒品鉴协会等专业机构合作制定规划,昌黎确立了以全域旅游引领葡萄酒产业转型升级的发展思路。秦皇岛市设立了专门的扶持资金,每年投入2000万元补贴葡萄酒企业。
  去年9月河北第二届旅发大会在秦皇岛举行,昌黎葡萄小镇惊艳亮相。占地3.14平方公里的小镇涵盖条子峪、西山场等5个行政村,拥有140多家集葡萄采摘和葡萄酒体验等多功能于一体的民宿。小镇依山而建,风光秀丽,镇中的矿坑公园是在碣石山一批数十年历史的废弃矿坑上建立的。“我们把草籽、树籽、灌木籽全部混在土里,不停地浇水,培养植物根系,抓牢土层。通过一年的恢复,矿坑公园的草类已经开始生长,接下来就是灌木和树木。”昌黎县文旅委副主任李雁锋告诉记者。
  条子峪村的秦桂秀搞民宿10多年了。她说,有了葡萄小镇后,条子峪获得了“全面升级”,房屋都按冀东传统风格进行统一维修和装饰,村里的路也重修了。现在条子峪像她一样搞民宿的有20多户,慕名而来的游客吃葡萄、品美酒,有北京的、天津的,也有唐山的。
  李雁锋说,2017年葡萄小镇接待游客超过40万人次,今年截至9月的游客量则有19万人次,这次入围“2018年中国美丽休闲乡村”,是对葡萄小镇规划初步成果的肯定。
  葡萄小镇位于碣石山西麓,据悉,在碣石山东麓,一座依托酒庄、主打葡萄酒体验式营销的干红小镇也正在酝酿当中,由法国梅洛设计团队担纲的小镇规划设计工作已经启动。
  马上就访
  探访昌黎“中国第一堡”
  20年前,当木匠出身的耿学刚迷上了葡萄酒,甚至专门跑到西北农林科技大学学习葡萄酒酿造,身边的人无不对他出格的举动不以为然。然而几年后,中国第一座家庭酒堡在昌黎诞生,它的主人正是“不务正业”的耿学刚。
  昌黎葡萄小镇内,耿学刚的酒堡被葡萄藤包裹着。一块写有“耿氏酒堡”的牌子挂在醒目的位置,上面还有五个小字:中国第一堡。
  酒堡是欧美葡萄产区常见的以家庭为单位的小型酒庄,但国内是昌黎独有的。“这是他去法国学习回来建的,昌黎单是围绕碣石山这一片,最多的时候就有一百家。”耿学刚的夫人赵锡侠说。
  耿氏酒堡有葡萄园70亩。“不做百强,只做百年”是耿学刚的经营理念,这么多年他坚持不把酒堡做大,用两口子自己的话说,为的就是保证自家葡萄酒的品质。
  赵锡侠说,最开始的五年十年都是不赚钱的,看着丈夫白天下地、晚上做酒,辛辛苦苦,收入却不见增长,她也打过退堂鼓。付出总有回报,耿氏酒堡现在的年收入有上百万元,靠着多年积累的声誉稳定经营。
  耿学刚和赵锡侠有一儿一女,学的都是葡萄酒专业。
(来源:北京日报)

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